大学生实习总结(通用15篇)
总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,让我们抽出时间写写总结吧。那么我们该怎么去写总结呢?以下是小编收集整理的大学生实习总结,希望能够帮助到大家。
大学生实习总结1专业:xx学院xx级旅游管理专业
学号:
姓名:
实习单位:xx市宾馆
实习时间:20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
实习内容:餐饮部中餐厅服务员
20xx年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们x级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益匪浅。
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
我们实习的单位——宾馆是一所成立于xx年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是宾馆最大的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。
二、实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
三、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:
1、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是当地话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用当地话的员工大有人在,毕竟宾馆是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
2、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。
3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
4、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。
四、总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
……此处隐藏19599个字……。在业余时间,我努力学习工程造价、现场管理,为后期能更好的工作打下坚实基础。一分耕耘、一分收获,成绩是对我一年来所有努力的肯定。我努力办理工程经济签证,在一年的时间里为公司经济效益达三十万余元,得到领导的一致好评。
一年的见习期即将结束,我深深地了解,我今日的成绩和提高与领导的指导和帮忙是分不开的。今后,我将进一步加强技术学习,扎实工作,充分发挥个人所长,为公司再创佳绩作出贡献!
大学生实习总结147月份已经来到,在我们昂首期待未来的时候,有必要对过去1个月的工作做一个回顾,总结以往的经验教训,以待在这个月里有所改进。
回顾过去1个月,在领导的带领下,在各位同事的大力协助下,工作上取得满意得成果。我的岗位是平面及后期处理工作,可是我的工作范围并不局限于电脑软件平面处理、影视制作等工作,而且还涉及到和顾客交流对接设计要素等不同工作。
设计工作是痛苦与快乐的炼狱,每当面临重大的设计任务时充满了压力,开始搜集各种资料(包括文字的、图片的),接下来寻找设计灵感,沉思、焦灼,经过痛苦煎熬,终于有了满意的创意时倍感轻松。每当经过艰苦的磨砺,自己的劳动成果得到大家的肯定时,便是工作中最大的快乐!充满了快意。
当然,工作中的痛苦与快乐首先要求有坚定的政治信念与立场,爱岗敬业的强烈责任感和事业心。
因为热爱自己的工作,所以精通本岗位的专业识和业务技能,熟悉有关行业规范,关注行业的发展趋势。时刻保持强烈的创新意识。
严格纪律预示着杰出的成绩,遵守公司制度,坚守工作岗位,以极高的工作热情主动全身心地投入到自己的工作当中去,不骄不躁,积极配合开发。很好的理解自己工作,出色的履行了岗位职责,能够高质、高效的完成本职工作。 下面是我过去1个月来工作回顾:
1、很好地完成了电子相册、背景喷绘、婚礼照片等平面图的设计和制作;
2、很好地制作出客户要求样;
3、根据客户需求收集资料并设计出新的作品;
5、很好地完成了领导交代的临时性任务。
在新的一个月份里,我要再接再砺,同时要继续加强锻炼自身的设计水平,在以后的工作中与同事多沟通,多探讨,进一步提高自己专业知识技能,积极吸收新的观念与设计理念,要继续在自己的工作岗位上兢兢业业做事,踏踏实实做人,争取做出更大的成绩来,为公司带来更大的效益。
大学生实习总结15在这里,我对自己说,自己整个暑假都没有白过,因为自己一直在不断的努力,一直在公司中实习,在实习的过程中学到了很多的东西,这是自己之前没有意识到的问题,相信自己一定能够做好,我会一直不断的努力下去,做好自己,成为一名真正的工作人员,大学生官方实习总结。我在这一次实习中,总的感受就是学到了很多的有用的知识!
这个暑假,我来到tamco进行暑期实习,这段实习经历让我第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。实习期间不论是在环境方面,思想方面,甚至是饮食起居方面,都发生了很大的变化。每天在规定时间内按时上下班,在上班时间内认真高效完成工作任务,虽然很多时候做的事情很繁琐,但是我却学到了很多细节的东西,而且过得十分充实。以下是我对自己暑期实习工作的一些小结与收获。
工作情况
我在公司的技术资料部实习,这个岗位在公司整个运作流程里虽然称不上大但却很重要,负责公司产品图纸以及各类资料的收集、制作、整理和出品发放。刚刚开始这个岗位实习工作的时候,我几乎不懂什么,不知道公司产品的分类结构和内容信息。所以在做资料归类整理的时候很怕出错。不过后来在带教老师的帮助下,我渐渐熟悉了产品各种基本信息,学会如何归类处理各类资料,如何运用excel记录公司工程图纸的存档、更改、发放等等,以及产品物料号等的申请以及发放等。除此以外,我还会负责部分英文说明资料的翻译、并且在外国客户或售后服务工作人员来公司时,担任临时中英文联络陪同翻译工作人员而这些都对我的专业知识的实践和专业素养的提高有很大的帮助。
除了以上的专业相关业务工作外,我在办公室里还负责一些例行工作如接听电话、文档输入、资料打印复印等,以及协助其他门整理常用资料,帮助信息的传达等,实习总结《大学生官方实习总结》。
实习心得
在专业学习方面,英文资料的翻译和联络陪同翻译工作给了我很多实践机会,让我在实践中发现自己的一些不足,比如专业术语词汇量的缺乏,与客户交流时还有些心里紧张等毛病。当然,我知道每个人都会有自己的知识上的盲点和不足,但是我也相信自己有较强的学习能力,所以上班时没弄懂的一些翻译和专业词汇我会下班后带回家继续边查边学。这种自学补足渐渐让我在工作中找到技巧,状态也越来越好,在外国客户语言交流的过程中慢慢也有了自信。
在办公室例行工作时,我也有很多收获。虽然这些例行工作都是很琐碎的小事,但是再小的事也必须认真做好,因为对小事情的草率处理往往会影响到大局。比如我做出厂图纸产品使用手册和技术资料等资料合集时,一本资料夹里面的每一张资料都必须规定顺序依次整理排列,缺了任何一样都会对公司产品售出后客户的使用产生潜在的问题,同时还会影响公司产品形象,所以一点也马虎不得。至于接电话、做电脑记录单、文件打印复印等工作更是琐碎,良好的耐心和细心度都是必须的。这些工作都让我越清楚地认识到也学习到一个优秀员工在任何工作岗位都需要的素质——细致、认真和负责。
除了各项工作让我收获颇多外,实习期间我还体会到了所谓的企业的文化。我所在的公司属于技术性生产企业,平日里各个部门的工作人员都在各自岗位上埋头苦干,都本着“多干事、少闲话”的信条。所以一开始来公司,我就感觉比较压抑,也不太敢找同事聊天。但是过了一段时间后,我发现,同事们中还是不乏很多有趣的活跃的人,虽然大家上班工作时间段内不会闲聊,但是中午大家在公司食堂用餐时,以及下班在公司班车上,大家总是开心地聊着各自最近的故事,相处得十分融洽,很快我也在公司里交到了好朋友。另外,公司还组织员工们参加闵行区青年麦霸歌曲大赛,我和几个同事都报名代表公司去参加了。这样的比赛虽说重在参与,其实是丰富了大家的周末生活,让我体会到了公司企业文化,也让我和同事们增进了感情。
在公司工作与在学校学习的生活大不一样,我为自己能有机会提前体验而感到高兴。虽然在实习过程中我遇到过难题、受到过挫折,但是我收获更多的经验。短短的实习期让我不仅大致了解了公司的各部门运作流程,还学会了以认真负责的态度独立工作以及积极配合参与与团队工作,同时也让我学会了怎样更好地去处理同事间的人际关系。实习工作给我在步入社会之前上了一堂深刻的公开课,我会牢记这次成长经历,在以后的工作生活中继续努力,不断进步!
在经过不断的努力后,我对自己说,我可以做的更好,只是现在的我还没有完全的适应现在的环境。工作起来还是有一些费力,这些应该说都是正常现象,因为谁工作起来都有一定的适应期,不是一下就可以做好的,在今后的工作中,我相信我能够做的更好,这是我可以肯定的事情,我相信在今后的工作中,我能够做的更好!